Von idyllischen Fjordarmen bis zu lebendigen Stadtlandschaften – diese Michelin-Key-Hotels bieten weit mehr als nur eine Unterkunft. Erleben Sie erlesenes Design, Gourmetküche und echte lokale Atmosphäre im Herzen der Städte und Fjorde Westnorwegens.
Im Folgenden finden Sie eine Liste empfohlener Hotels in Westnorwegen, die mit Michelin Keys ausgezeichnet wurden – der neuen Auszeichnung des Michelin-Guide für außergewöhnliche Hotels. Die Liste enthält auch Hotels, die keinen Michelin-Key besitzen, aber dennoch vom Guide Michelin hervorgehoben werden.
Restaurants mit Michelin-Sternen und Michelin-Auszeichnungen sowie Hotels mit Michelin-Keys und das vom Michelin-Guide hervorgehoben wird, sind in der Karte am Ende des Artikels markiert. Die Restaurants sind rot markiert, die Hotels blau.
Lesen Sie über Restaurants in Westnorwegen, die mit Michelin-Sternen und Michelin-Auszeichnungen ausgezeichnet wurden.
Michelin Keys – Empfohlene Hotels in Westnorwegen

Im Jahr 2025 führte der Guide Michelin sein neues Hotelauszeichnungssystem ein: die Michelin-Key. Während Michelin-Sterne für erstklassige kulinarische Erlebnisse stehen, ist der Michelin-Key ein Qualitätssiegel für Hotels, die das gewisse Extra bieten – Orte, die Komfort, Charakter und ein authentisches Ambiente vereinen.
Ein Michelin-Key bedeutet „ganz besonderen Aufenthalt“, zwei Keys stehen für „einen außergewöhnlichen Aufenthalt“ und drei Keys kennzeichnen „einen außergewöhnlichen Aufenthalt“.
Mehrere Hotels in Westnorwegen haben die prestigeträchtige Auszeichnung erhalten – und sie spiegeln das Beste wider, was die Region zu bieten hat: unberührte und wunderschöne Natur, herzliche Gastfreundschaft und gleichbleibende Qualität.
Hier finden Sie eine Liste empfohlener Hotels in Westnorwegen mit Michelin-Keys und vom Guide Michelin hervorgehobene Hotels. Die Liste ist chronologisch von Nord nach Süd geordnet.
Hotel Brosundet – Ålesund (★)

Im Herzen der Jugendstilstadt Ålesund liegt das Hotel Brosundet – ein wunderschönes Hotel in einem alten Lagerhaus direkt am Wasser. Die Zimmer sind gemütlich und persönlich, und das Hotelrestaurant Apotekergata No. 5 ist bekannt für seine erlesenen Meeresfrüchte aus der Region.
Das Hotel wurde mit einem Michelin-Key ausgezeichnet und zeichnet sich durch seinen Charakter, sein Design und seine authentische Verbindung zur Stadt aus.
Ålesund ist ein idealer Ausgangspunkt, um Sunnmøre mit seinen Fjorden und Bergen sowie der wunderschönen, wilden Küste mit ihren Inseln und Schären zu erkunden. Vor allem aber lohnt es sich, die großartigen Hotels, Restaurants, Aktivitäten und Erlebnisse in Ålesund selbst zu genießen.
Storfjord Hotel – Skodje, Sunnmøre (★★)
Versteckt zwischen den Bäumen, mit Panoramablick über Storfjorden, liegt das Storfjord Hotel – ein luxuriöses Blockhaus-Hotel, das im traditionellen norwegischen Stil erbaut wurde.
Hier trifft rustikale Architektur auf exklusiven Komfort: Zimmer mit Holzwänden, Kamin und großen Terrassen mit Blick auf die Sunnmøre-Alpen. Das Hotel besitzt zwei Michelin-Keys für seine Kombination aus höchstem Standard, Naturnähe und Gastfreundschaft auf Weltklasseniveau.
Schon allein wegen der Aussicht ist diese wunderschöne Oase einen Besuch wert. Die Zimmer sind geräumig und einladend – eine wahre Inspiration, wo norwegische Tradition auf modernes Design trifft.
Juvet Landskapshotell – Valldal, Møre og Romsdal (★)

Juvet ist eine architektonische Ikone – ein Landschaftshotel, das mitten in der Natur erbaut wurde. Die Zimmer sind kleine Würfel aus Holz und Glas, die zwischen Bäumen und Felsen platziert sind und einen direkten Blick auf den Fluss und den Wald bieten.
Das Hotel liegt zwischen Valldal und Trollstigen, 11 Kilometer von Valldal entfernt, in der Nähe des Aussichtspunkts Gudbrandsjuvet. Es ist eines von mehreren architektonischen Bauwerken, die im Zusammenhang mit dem Status der Straße als Nationale Touristenstraße entstanden sind.
Juvet Landskapshotell besitzt einen Michelin-Key und ist ein perfektes Beispiel dafür, wie modernes Design und wilde norwegische Natur zu einem ganzheitlichen Erlebnis verschmelzen können. Das Hotel wurde mit zahlreichen Preisen für seine einzigartige Architektur und die nahtlose Einbindung in die dramatische Landschaft ausgezeichnet.

Hotel Union Øye – Øye, Norangsfjorden (★)

Am Ende des Norangsfjords, eines Seitenarms des Hjørundfjords, liegt das Hotel Union Øye – eines der charmantesten und historischsten Hotels Westnorwegens. Seit 1891 empfängt es Reisende, die Ruhe, Natur und etwas wirklich Außergewöhnliches suchen.
Das Hotel verströmt den Geist einer vergangenen Epoche, mit klassischen Details, stimmungsvollen Zimmern und einer Atmosphäre, die einen sofort zur Ruhe kommen lässt. Gleichzeitig hat es sich mit Bedacht weiterentwickelt – moderner Komfort und von der Natur inspirierte Architektur fügen sich harmonisch in Tradition und Geschichte ein.

Mit einem Michelin-Key wird das Hotel für seine zeitlose Eleganz, persönliche Gastfreundschaft und seine Lage im Herzen einiger der schönsten Fjordlandschaften Norwegens ausgezeichnet.
Hier geht es ebenso sehr um Ruhe wie um Erlebnisse – die Mahlzeiten folgen den Jahreszeiten und bieten lokale Zutaten sowie die Aromen von Fjord und Gebirge.
Es heißt, das Hotel habe einen zusätzlichen Gast – Linda, den ruhelosen Geist, der im Blauen Zimmer spuken soll. Vielleicht erhaschst du einen Blick auf sie, wenn die Abenddämmerung über das Norangsdalen-Tal fällt.
Walaker Hotel – Solvorn, Sognefjord (★★)

Das Walaker Hotel wurde im Jahr 1640 erbaut und befindet sich seit 1690 im Besitz der Familie Walaker. Es ist das älteste Hotel Norwegens, mit mehr als 370 Jahren Geschichte, und liegt wunderschön in Solvorn am Lustrafjord – einem Seitenarm des 204 Kilometer langen Sognefjords.
Von Solvorn aus kann man mit einer kleinen Fähre über den Lustrafjord nach Ornes fahren und die Stabkirche von Urnes, ein UNESCO-Weltkulturerbe, besuchen. Ornes und die umliegende Fjordlandschaft sind ideale Ausgangspunkte für Ausflüge und Outdoor-Erlebnisse.
Das Innere des Walaker Hotels spiegelt seine lange Geschichte und Tradition wider, bietet jedoch zugleich modernen Komfort und persönlichen Service. Das Hotel besitzt zwei Michelin-Keys für seine einzigartige Kombination aus authentischer Atmosphäre, hervorragender Küche und dem Gefühl, wirklich „nach Hause zu kommen“.

Elva Hotel – Skulestadmo, Voss (★)
Am Flussufer in Skulestadmo, nur wenige Minuten vom Zentrum von Voss entfernt, befindet sich das Elva Hotel – ein modernes Boutiquehotel, umgeben von Bergen und unberührter Natur.
Das Hotel wurde mit Fokus auf Nachhaltigkeit erbaut und verfügt über große Fenster, die die Natur ins Innere holen, sowie über ein Design, das von den fließenden Formen des Wassers und der Berge inspiriert ist.
Das Elva Hotel besitzt einen Michelin-Key für seine durchdachte Architektur, den persönlichen Service und die enge Verbindung zur Umgebung – ein perfekter Ort für alle, die Natur, Ruhe und die authentische Atmosphäre Westnorwegens lieben.
LILLØY LINDENBERG – Herdla, nördlich von Bergen
Ein kleines, exklusives Refugium auf einer privaten Insel nördlich von Bergen – wo Natur, Design und Ruhe miteinander verschmelzen. LILLØY LINDENBERG bietet ein einzigartiges Erlebnis in liebevoll restaurierten Gebäuden, die im skandinavischen Volksstil mit modernen Akzenten eingerichtet sind.
Gäste genießen pflanzenbasierte Gerichte aus regionalen Zutaten, können im Meer baden, in der Sauna entspannen oder am Kelp Club teilnehmen – einem saisonalen Dinner- und Naturerlebnis direkt am Meer. Ein Ort der Ruhe, Inspiration und Verbundenheit mit der Natur. Das Hotel wird im Guide Michelin hervorgehoben.
Bergen Børs Hotel – Bergen

Im Herzen von Bergen, im alten Börsengebäude aus dem Jahr 1862, befindet sich das Bergen Børs Hotel – ein elegantes und klassisches Hotel, das historische Architektur mit modernem Luxus verbindet.
Hier wohnst du direkt im Stadtzentrum, nur einen kurzen Spaziergang von Bryggen, Fløyen und den vielen Restaurants Bergens entfernt.
Das Bergen Børs Hotel steht auf der Liste der von Michelin hervorgehoben Hotels und wird für seine Lage, seinen Service und seinen zeitlosen Stil gelobt.
Zander K Hotel – Bergen
Direkt neben dem Bahnhof in Bergen befindet sich das Zander K Hotel – ein modernes und stilvolles Stadthotel, das Wert auf Nachhaltigkeit, regionale Küche und herausragendes Design legt.
Dank seiner zentralen Lage, nahe sowohl der Innenstadt als auch der Fjorde, ist es der perfekte Ausgangspunkt, um Westnorwegen auf moderne und umweltfreundliche Weise zu erkunden.
Das Hotel wird im Guide Michelin hervorgehoben und ist bekannt für seine entspannte, aber zugleich professionelle Atmosphäre.
Eilert Smith Hotel – Stavanger (★)

Dieses Boutiquehotel befindet sich im Herzen von Stavanger und bietet nur zwölf exklusive Zimmer in einem Gebäude aus den 1930er-Jahren. Hinter der eleganten Fassade erwarten dich modernes Design, erstklassiger Service und eine intime Atmosphäre.
Das Eilert Smith Hotel besitzt einen Michelin-Key und beherbergt außerdem das Restaurant RE-NAA, das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Bei RE-NAA sitzt man buchstäblich rund um die offene Küche und kann zusehen, wie das Essen direkt vor den Augen zubereitet wird.
Das Eilert Smith Hotel ist die perfekte Kombination für alle, die das Beste der norwegischen Gastronomie und Hotellerie erleben möchten.
Hotel Victoria – Stavanger
Eines der bekanntesten Hotels in Stavanger, das Hotel Victoria, liegt majestätisch am Hafen (Vågen) und empfängt seit 1900 seine Gäste. Das Hotel vereint klassische Eleganz mit modernem Komfort und bietet einen wunderschönen Blick auf den Hafen und die Stadt.
Das Hotel wird im Guide Michelin hervorgehoben für seinen zeitlosen Stil, seinen herzlichen Service und seine authentische Atmosphäre ausgezeichnet – ein eleganter Ausgangspunkt, um Stavanger sowie die beeindruckende Küste und die Strände Rogalands zu entdecken.
GamlaVærket Gjæstgiveri & Tracteringssted – Sandnes
Im Herzen von Sandnes liegt das GamlaVærket, ein historisches Gasthaus, das die Industriegeschichte der Stadt durch sein Mauerwerk, das Holz und die vielen Details erzählt. Das Hotel befindet sich in einer alten Ziegelei aus dem 18. Jahrhundert und vereint rustikalen Charme mit modernem Komfort.
Das Hotel wird im Guide Michelin vorgestellt, der den einzigartigen Charakter und die echte Gastfreundschaft des Hotels würdigt – ein Erlebnis voller Geschichte und Seele, in unmittelbarer Nähe zu den weiten Landschaften von Jæren.
Radisson Blu Atlantic Hotel – Stavanger
Ein Wahrzeichen im Zentrum von Stavanger, das Radisson Blu Atlantic Hotel, ist seit Generationen ein natürlicher Treffpunkt für Reisende. Mit seiner Lage am See Breiavatnet und dem Blick auf die Stadt verbindet das Hotel internationalen Standard mit einer ausgeprägten lokalen Identität.
Das Hotel wird im Guide Michelin hervorgehoben für sein ganzheitliches Erlebnis, den professionellen Service und die Fähigkeit, einen komfortablen und unvergesslichen Aufenthalt im Herzen der Stadt zu schaffen.
Thon Partner Stavanger Forum Hotel – Stavanger
Ein modernes und neu renoviertes Hotel mit fantastischem Blick über Stavanger. Das Thon Partner Stavanger Forum Hotel liegt im Stadtteil Tjensvoll, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt, und ist das zweithöchste Gebäude in Stavanger, mit einem Restaurant in der 21. Etage.
Hier treffen Komfort und Funktionalität auf klares, nordisches Design. Das Frühstück wird mit Panoramablick serviert, und das Hotel ist ideal für Geschäftsreisende ebenso wie für Freizeitreisende, die einen stilvollen Aufenthalt in der Nähe der Sehenswürdigkeiten der Stadt suchen. Das Hotel wird im Guide Michelin hervorgehoben.
Ydalir Hotel – Stavanger
Das Ydalir Hotel ist ein elegantes und ruhiges Hotel in der Nähe der Universität Stavanger – mit einem einzigartigen Zweck betrieben: Alle Gewinne fließen in die Förderung von Bildung.
Das Hotel besticht durch modernes Design, warme Materialien und persönlichen Service und hat sich sowohl bei Geschäftsreisenden als auch bei Urlaubsgästen einen Namen gemacht. Das Ydalir Hotel wird im Guide Michelin hervorgehoben für seine Qualität, Atmosphäre und werteorientierte Betriebsführung ausgezeichnet – ein wahres Vorbild für nachhaltige Gastfreundschaft in Norwegen.
Erkunden Sie Westnorwegens Fjorde mit dem Fjord Guide

Die Fjorde Westnorwegens wurden von National Geographic Traveler zum besten Reiseziel der Welt gewählt – und es ist leicht zu verstehen, warum. Hier begegnet man dramatischer Natur, lebendiger Kultur und einer Ruhe, die nur wenige andere Orte bieten können.
Im Fjord Guide findest du Informationen über die zehn schönsten und bekanntesten Fjorde Westnorwegens – was du dort sehen, unternehmen und erleben kannst. Erlebe eine Fjordkreuzfahrt, unternimm einen Roadtrip, erkunde charmante Fjorddörfer oder wandere zu Aussichtspunkten, an denen die Zeit stillzustehen scheint.
Entlang der Fjorde findest du alles – von historischen Hotels und gemütlichen Gästehäusern bis hin zu ausgewählten Michelin Key Hotels, in denen Qualität, Komfort und eine starke lokale Identität im Mittelpunkt stehen. Überall kannst du regionale Spezialitäten und die herzliche Gastfreundschaft Westnorwegens genießen. Hier kannst du deine eigene „Fjordcation“ erleben – eine Auszeit vom Alltag, in der du dich von der Hektik löst und dich wieder mit Natur, Kultur und Ruhe verbindest.


